Knofelbrot mit Kräuterdip (5,a,c)
6,90 €
Käseschüssel
mit Oliven, Weintrauben und Weißbrot (1,6,c,a)
11,90 €
Backkartoffel
mit Sauerrahm, knusprigem Speck und Salat (1,6,c,g)
13,90 €
Backkartoffel
mit Sauerrahm, Hühnerbruststreifen und Salat (1,6,c,g)
15,90 €
Deftiges Bratenbrot
kalt oder warm mit Salat (1,5,6,10,a,c,g)
12,90 €
Tomatencremesuppe
mit Croutons (5,a,c)
6,50 €
Abernsuppe
mit geschnippelter Wurscht (1,6,f)
6,50 €
Scharfschützentopf
zum Scharfmachen (a,c)
6,90 €
Scharfschützentopf
gross (a,c)
8,90 €
Bauernschmaus
Bauern schlemmen Bratkartoffeln mit Rührei und Speck (1,5,6,b,c)
15,90 €
Brust vom Gartenhuhn
mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat (5,a,c,g)
17,90 €
Brust vom Gartenhuhn
in Käsemerrettichkruste, dazu Kartoffelecken und Salat (1,3,5,9,a,c,g)
17,90 €
Hähnchenschnitzel,
Rahmpilze und Kroketten (5,a,b,c)
18,90 €
feuriges Hühnchengeschnetzeltes mit Pfannengemüse
dazu Kartoffel-Rösti (5,a,c)
17,90 €
Hausgemachte Schweinesülze
mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln (1,6,10,b,c,g)
15,90 €
Zarte Putenleber mit gebratenem Apfel-Zwiebel-Gemüse
und Abernmauke (4,5,a,c)
16,90 €
Grützwurst an Sauerkraut und Butterkartoffeln
(1,6,a,g,c)
13,90 €
Grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Püree (1,6,a,g,c)
12,90 €
Szegediner Gulasch und Knödel
(1,6,a,b,c,g)
14,90 €
Rippchenbrett von der Wolfsschlucht, dazu Brot (1,a,g)
15,90 €
Schnitzel vom Schwein
mit frischem Salat und Pommes (a,b,g)
17,90 €
Gegrillter Schweinenacken
mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln (a)
17,90 €
Kasslerbraten
mit Grillwürstchen im Speckmantel auf Sauerkraut, dazu Butterkartoffeln
(1,6,a,c,g)
17,90 €
Rindsroulade
mit Rotkohl und Klössen (1,6,10,a,c,g)
19,90 €
Riesenschnitzel
mit frischem Salat und Pommes Frites (a.b.c.g)
23,90 €
Große Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klössen
(1,6,a,b,g)
19,90 €
Medaillon
in Käsemeerettichkruste, Kartoffel-Rösti, Salat (1,3,6,g)
20,90 €
Medaillon auf Rahmpilzen, dazu Kroketten (5,ab,c)
20,90 €
Freischützplatte
(Brust vom Huhn, Medaillon, Rumpsteak, Kassler, Grillwürstel, mit Speckbohnen, selbstgemachter Kräuterbutter, dazu Kartoffelecken)
(1,5,6,a,c)
25,90 €
Rumpsteak
mit selbst gemachter Kräuterbutter und frischem Salat, dazu Pommes Frites
(c.g)
26,90 €
Grünzeugsalat zum Dazuessen
6,90 €
Bunter Gartensalat mit Hänchenbruststreifen (a)
15,90 €
Salat „Schießhaus” mit zarter Putenleber und Früchten (4.a)
16,90 €
Ente im Feld versteckt, damit der Kaspar sie nicht entdeckt
17,90 €
Bauernsalat mit gebackenen Kartoffeln, knusprigem Speck,
Kürbiskernöl (1,6)
15,90 €
Gemüse-Kartoffel-Pfanne "Missglückter Wilddieb"
14,90 €
Agathes Bratkartoffelpfanne mit Eiern (b)
11,90 €
Senfeier mit Ärdäppeln
(5,a,b,c,g)
9,90 €
Omelette gefüllt mit: (b,c)
Rahmpilzen (1,5,6,a,c)
14,90 €
Käse (3,5,a,c)
13,90 €
Kräutern
12,90 €
Preiselbeeren (3)
12,90 €
Feuriges Gemüsegulasch
mit Kartoffel-Rösti (a,c,g)
14,90 €
Semmelknödel mit Waldpilzen und frischem Salat (1,5,6,a,c)
15,90 €
Wildgulasch mit Apfelrotkohl, dazu Knödel
(1,6,a,b,c)
18,90 €
Sächsischer Sauerbraten in Rosinensoße und Rotkohl, dazu Klösse
(1,6,a,b,c)
19,90 €
Entenbrust rosa gebraten, dazu Rotkohl und Klösse
(1,6,a,b,c)
21,50 €
Zarter Braten von der Hirschkeule, mit Rotkohl und Knödel
(1,6,5,a,c)
21,00 €
Filet vom Zander überbacken mit Brokkoli und Käse, dazu Kartoffel-Röstis und Salat
(5,a,b,c,d,g)
21,00 €
Filet vom Zander überbacken
mit Tomaten und Mozzarella, dazu Butterkartoffeln und Salat (a.c.d.g)
21,00 €
Filet vom Zander in Käsemeerrettichkruste,
dazu Kartoffelecken und Salat (1,3,5,6,9,a,c,d,g)
21,00 €
Filet vom Zander Natur auf Salat, dazu Butterkartoffeln (5,a,c,d,g)
19,90 €
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Tomaten,
Mozzarella und kunsprigem Speck
(1,5,6,a,b,c)
14,90 €
Käsespätzle
mit Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat (5,a,b,c,g)
15,90 €
Krautnudeln mit Rauchfleisch
(1,6,a,b)
14,90 €
Räuberteller
0,00 €
Kartoffeln mit Quark (5,c)
5,90 €
Kloß mit Soße (a,b,c)
3,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüse (a,b,c)
7,90 €
selbst gemachte Hähnchennuggets und Kartoffelmus (1,6,a,b,c,d)
7,50 €
Nudeln mit Tomatensoße und Käse
(1,3,5,6,a,c)
6,90 €
Eiszwerg mit Smarties
(3,5,a,c)
4,90 €
Beilage Standart
4,90 €
Rahmpilzen (1,5,6,a,c)
6,90 €
Brotkorb
3,90 €
1 Kugel Eis nach Angebot
2,50 €
Schlagsahne Port
2,90 €
Verpackung
1,80 €
Weißweine
"Hauswein" (trocken, halbtrocken, lieblich) (9) 0,25 L
6,90 €
0,50 L
13,50 €
1,0 L
25,90 €
Sächsischer Landwein “Bennoschoppen"
fruchtig, Geschmack nach Apfeln und Birnen, (9) 0,25 L
7,10 €
0,50 L
14,50 €
1,0 L
27,90 €
Meißner Müller-Thurgau Q.b.A.(trocken) (9)
würziger Duft nach Mirabellen. Trauben. Äpfel 0,25 L
7,10 €
0,50 L
14,50 €
1,0 L
27,90 €
Valentin Bacchus. Winzergenossenschaft Sommerach (9)
würziger Duft nach Mango und Holunderblüte 0,75 L
28,00 €
Weinschorle (9) 0,25 L
5,90 €
0,50 L
10,50 €
1,0 L
19,90 €
Rotwein
"Hauswein" (trocken halbtrocken. Lieblich) (9) 0,25 L
6,90 €
0,50 L
13,50 €
1,0 L
25,90 €
Cabernet Sauvignon / Merlot (trocken) 0,25 L
7,10 €
0,50 L
14,50 €
1,0 L
27,90 €
Valentin Rotling, Winzergenosenschaft Sommerach
dezente Säure, fruchtig, Duft nach Erdbeeren 0,75 L
28,00 €
Valentin Regent Winzergenossenschaft Sommerach
Duft nach Dunklen Waldfrüchten. Samtig und fruchtig (9) 0,25 L
7,90 €
0,75 L
28,00 €
Rosewein
Hauswein Rose (trocken) (9) 0,25 L
6,90 €
0,50 L
13,50 €
1,0 L
25,90 €
Valentine Rose (9) Winzergenossenschaft Sommerach
Trocken Duft von Himbeeren und Quitten 0,75 L
28,00 €
Grapos Tafelwasser 0,2 L
2,00 €
0,4 L
3,60 €
Lichtenauer Mineralquelle Medium oder Still 0,75 L
6,90 €
Allerlei Fruchtsäfte aus Becker’s Garten 0,2 L
2,80 €
0,4 L
4,90 €
Manch wunderlich Sprudelgetränk
Grapos Cola (1,3,7,11), Orange (1,3), Zitrone
Grapos Cola (1,3,7,11), Naranja (1,3), Limón
0,4 L
4,90 €
Bitter Lemon (3,6,8), Tonic Water (6,8), Ginger Ale (3) 0,2 L
2,90 €
0,4 L
4,90 €
Fassbrause Himbeer (3) 0,2 L
2,90 €
0,4 L
4,90 €
Fruchtsaftschorle 0,2 L
2,90 €
0,4 L
4,90 €
Radler (1.p) klein (0,4L)
3,90 €
mittel (0,75L)
7,50 €
groß (1,5 L)
13,90 €
Dresdner Felsenkeller Pils (p) klein (0,4L)
3,90 €
mittel (0,75L)
7,50 €
groß (1,5L)
13,90 €
Feldschlößchen Pils (p) klein (0,4L)
3,90 €
mittel (0,75L)
7,50 €
groß (1,5L)
13,90 €
Feldschlößchen Kellerbier Naturtrüb (p) klein (0,4L)
3,90 €
mittel (0,75L)
7,50 €
groß (1,5 L)
13,90 €
Schwarzer Steiger (p) klein (0,4L)
3,90 €
mittel (0,75L)
7,50 €
groß (1,5 L)
13,90 €
Flaschenbiere:
Feldschlösschen Alkoholfrei 0,5 L
5,50 €
Malzbier (Vollbier, 0,8% Alc.) (p) 0,33 L
3,90 €
Maisel's Weisse Hefe Weissbier
(Hell, Dunkel, Kristall, Alkoholfrei) 0,5 L
5,50 €