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Antipasti - ab 11.30 Uhr


Vittelo tonnato
Kalbsfleisch / Thunfisch / Kapern

11,00 €


Carpaccio di manzo olio sale e limone
Carpaccio vom Rind / Pinienkerne / Parmesan / Rucola

14,00 €


Insalata di polpo
Pulposalat / Oliven / Tomaten

13,00 €


Antipasto misto
Gemischter italienischer Vorspeisenteller

16,00 €


Burrata caprese
Burrata / Tomaten / Basilikum / Balsamico

10,00 €


1000 foglie di verdure con crema al parmigiano
Gegrilltes Gemüse / Parmesansoße

10,00 €


Salumi Misti
Verschiedene italienische Schinken

15,00 €


Primi Piatti – ab 17:30 Uhr


Ravioli alla Zucca con Nocciole e Amaretti
Kürbisravioli / Haselnüsse / Amaretti

14,00 €
20,00 €


Ravioli ai Porcini Burro timo e Parmigiano
Ravioli / Steinpilze / Thymianbutter / Parmesan

14,00 €
20,00 €


Risotto con Melanzane perline agrumi ricotta salata e cacao
Risotto / Auberginen / Zitrusfrüchte / Ricotta / Kakao

14,00 €
19,00 €


Fregola Sarda allo zafferano con vongole veraci e pinoli
Fregola-Nudeln / Safran / Venusmuscheln / Pinienkerne

17,00 €
24,00 €


Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti / Meeresfrüchte

18,00 €
25,00 €


Spaghettoni alla Carbonara di Mare con gamberi zucchine e limone
Spaghettoni / Ei / Pecorino / Garnelen / Zucchini / Zitrone

15,00 €
21,00 €


Spaghetti alla Carbonara classica
Spaghetti / Ei / Parmesan / Pecorino / Speck

12,00 €
17,00 €


Pappardelle con ragù di cervo e frutti di bosco
Pappardelle / weißes Hirschragout / Waldfrüchte

15,00 €
25,00 €


Gnocchi di Patate viola con gorgonzola Speck del Tirolo e noci
Lila Kartoffelgnocchi / Gorgonzola / Tiroler Speck / Walnüsse

15,00 €
21,00 €


Secondi piatti – ab 17.30 Uhr


Filetto di manzo al pepe verde con verdure grigliate e patate al forno
Rinderfilet / Grillgemüse / Drillinge / grüne Pfeffersoße

35,00 €


Scaloppina di Vitello con verdure e patate in salsa al vino bianco e parmigiano
Kalbsschnitzel / Grillgemüse / Kartoffeln / Weißwein-Parmesansoße

25,00 €


Petto d’anatra con castagne alloro e vino rosso su crema di cavolfiore viola
Entenbrust / Lorbeerkastanien / Rotweinsoße / lila Blumenkohlcreme

29,00 €


Medaglioni di filetto di maiale con salsa al primitivo puree di patate dolci e sorbetto alla mela granny
Schweinefiletmedaillons / Süßkartoffelpüree / Apfelsorbet / Rotweinsoße

25,00 €


Gamberi Bardati con lardo di colonnata, puree di patate al tartufo e indivia gratinata
Garnelen im Speckmantel / Trüffel-Kartoffelpüree / Chicorée

27,00 €


Variazione di pesce alla griglia con verdure e insalatina
Fischteller vom Grill / Gemüse / Salat

30,00 €


Trecce di Branzino con cipolle rosse di Tropea confit Piattoni e Patate
Wolfsbarsch-Zöpfe / karamellisierte rote Zwiebeln aus Tropea / Zuckerschoten / Kartoffeln

29,00 €


Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote mit frischen Steaks und frischem Fisch!


Pizza / Pinsa - ab 11.30 Uhr


Der Pinsa-Teig ist ein leichter, knuspriger Teig, der aus Weizen-, Soja- und Reismehl hergestellt wird. Er muss mindestens 72 Stunden ruhen, um sein volles Aroma zu entfalten, ist leicht bekömmlich und enthält weniger Kalorien als der normale Pizza-Teig.


Margherita
Mozzarella / Tomate

10,00 €
12,00 €


Vegetariana
Mozzarella / Tomate / Zucchini / Aubergine / Zwiebeln / Paprika

14,00 €
16,00 €


Funghi
Mozzarella / Tomate / Pilze

12,00 €
14,00 €


Diavola
Mozzarella / Tomate / pikante Salami

14,00 €
16,00 €


Salame
Mozzarella / Tomate / Fenchelsalami

14,00 €
16,00 €


Prosciutto e Funghi
Mozzarella / Tomate / Pilze / gekochter Schinken

14,00 €
16,00 €


Napoli
Mozzarella / Tomate / Kapern / Oliven / Sardellen

13,00 €
15,00 €


Burrata rucola e pachino
Burrata / Rucola / Kirschtomaten

16,00 €
18,00 €


Burrata San Daniele rucola e pachino
Burrata / San Daniele Schinken / Rucola / Kirschtomaten

18,00 €
20,00 €


San Daniele, pomodorini, rucola, parmigiano
Mozzarella / Tomate / Rucola / San Daniele Schinken

17,00 €
19,00 €


Gamberi rucola e pomodorini
Mozzarella / Tomate / Gambas / Rucola / Cocktailtomaten

17,00 €
19,00 €


Capricciosa
Mozzarella / Tomate / Salami / Artischocken / Schinken / Pilze / Oliven

17,00 €
19,00 €


La Mucca Carpaccio di Manzo rucola Pinoli e Aceto Balsamico
Mozzarella / Tomate / Rindercarpaccio / Rucola / Pinienkerne / Balsamico-Creme

18,00 €
20,00 €


Gorgonzola pancetta e noci
Mozzarella / Gorgonzola / Bauchspeck / Walnüsse

16,00 €
18,00 €


Zucca porcini e bufala
Mozzarella / Kürbis / Steinpilze / Büffelmozzarella

17,00 €
19,00 €


Salsiccia patate e peperoni
Mozzarella / italienische Bratwurst / Kartoffeln / Paprika

17,00 €
19,00 €


Pesto patate pomodorini e pinoli
Mozzarella / Pesto / Kartoffeln / Kirschtomaten / Pinienkerne

15,00 €
17,00 €


Zucchine Lardo e Cipolla di Tropea caramellata
Mozzarella / Zucchini / weißer Speck / karamellisierte Zwiebeln aus Tropea

17,00 €
19,00 €


Salmone pomodorini gialli rucola e noci
Mozzarella / Lachs / gelbe Tomaten / Rucola / Walnüsse

17,00 €
19,00 €


Calzone


Calzone prosciutto cotto pomodoro mozzarella e funghi
Calzone / gekochter Schinken / Pilze / Tomaten / Mozzarella

17,00 €


Calzone ricotta e salame piccante
Calzone / Ricotta / scharfe Salami

17,00 €


La Pasta Mantecata al Parmigiano - ab 17.30 Uhr


Pasta fresca mantecata nel parmigiano con burro ed erbe aromatiche
Hausgemachte Pasta / Parmesan / Kräuter

20,00 €


Pasta fresca mantecata nel parmigiano con Pesto fresco di Basilico!
Hausgemachte Pasta / Parmesan / Pesto

21,00 €


Pasta fresca mantecata nel parmigiano con Tartufo Fresco
Hausgemachte Pasta / Parmesan / Trüffel

29,00 €


Tartufo - ab 11.30 Uhr


Carpaccio di manzo con tartufo fresco
Carpaccio mit frischem Trüffel

22,00 €


Uova all‘occhio di bue con tartufo fresco
Spiegelei mit frischem Trüffel

15,00 €


Tagliolini al tartufo fresco
Tagliolini mit frischem Trüffel

29,00 €


Filetto di manzo al tartufo
Rinderfilet mit frischem Trüffel / Grillgemüse / Drillinge

42,00 €


Pizza oppure Pinsa al tartufo
Pizza oder Pinsa mit frischem Trüffel

23 ,00 €
25,00 €


Dolci


Tiramisù alle Nocciole
Tiramisu mit Haselnüssen

8,00 €


Panna cotta al Frutto della Passione e Lamponi
Panna Cotta / Heidelbeeren / Maracuja

8,00 €


Tortino al cioccolato con cuore al pistacchio e crema inglese al cioccolato bianco
Schokoladenkuchen mit flüssigem Pistazienkern / weiße Schokoladencreme

11,00 €


Crostatina di Frolla con crema Chantilly al limone e Frutta fresca
Mürbeteig / Zitronen-Creme / frisches Obst

9,00 €


Selezioni di sorbetti
Sorbetvariation

7,00 €


Tris di Dolci al Bicchiere
Dreierlei aus dem Glas

10,00 €


Il Piatto dei Formaggi
verschiedene italienische Käsesorten mit Feigensenf

14,00 €


Warme Getränke


Espresso / Espresso Doppio

2,50 €
4,00 €


Espresso Macchiato

2,80 €


Kaffee

3,50 €


Cappuccino

3,80 €


Latte Macchiato

4,00 €


Getränke


Flaschenweine


Weiss


Roero Arneis
Prunotto, Piemont
0,75 l - 38,50 €


Sauvignon Alto Adige DOC Abazia di Novacella
Südtirol
0,75 - 39,50 €


Gavi di Gavi "Etichetta Nera"
La Scolca, Piemont
0,75 l -59,50 €


Falanghina del Sannio Anima Lavica
janare Campanien
0,75 l -44,50 €


Vermentino di Sardegna Veor Quartomoro
Sardinien
0,75 l -34,50 €


Lugana Molin
Ca Maiol, Lombardei
0,75 l - 39,50 €


Rosé


Scalabrone Bolgheri Rosato
Guado al Tasso, Toskana
0,75 l - 38,50 €


Rot


Lambda Rosso toscana IGT Fattoria Kappa
Toskana
0,75 l -56,50 €


Il Vignone IGT De Ricci
Toskana
0,75 l - 46,50 €


Rosso di Montalcino DOC Tricerchi
Toskana
0,75 l -59,50 €


Marchese Chianti Classico Riserva Antinori
Tignanello, Toskana
0,75 l - 67,50 €


Primitivo Torcicoda
Tomaresca, Apulien
0,75 l - 38,50 €


Aglianico Lucchero
Le Guardiense, Kampanien
0,75 l - 32,50 €


Barbera D’Asti Superiore
Viganlina Piemont
0,75 l - 37,50 €


Ripasso della Valpolicella Damoli
Venetien


Amarone della Valpolicella
Allegrini, Venetien
0,75 l -95,50 €


Tignanello Tenuta
Tignanello, Toskana
0,75 l -165,50 €


Guado al Tasso Bolgheri DOC Antinori
Toskana
0,75 l - 175,50 €


Offene Weine


Prestige Lugana
Ca Maiol, Lombardei
0,2 l - 8,50 €
0,75 l - 29,50 €


Sauvignon Blanc Bianchetto
Sacchetto, Venetien
0,2 l - 5,50 €
0,75 l - 19,50 €


Zibibbo DOC Sizilien
100% Zibibbo-Trauben
0,2 l - 7,50 €
0,75 l - 27,50 €


Roseri Rosé
Ca Maiol, Lombardei
0,2 l - 8,50 €
0,75 l - 29,50 €


Merlot Veneto
Sacchetto, Venetien
0,2 l - 6,50 €
0,75 l - 21,50 €


Valpolicella Classico Damoli
Venetien
0,2 l - 7,50 €
0,75 l - 27,50 €


Primitivo di Manduria
Apulien Fruktige
0,2 l - 8,50 €
0,75 l - 29,50 €


Digestif


Weinbrand


Merlotbrand
2 cl - 5,50 €


Grappa bianca
2 cl - 4,50 €


Grappa Invecchiata (barrique)
2cl - 5,50 €


Grappa di Moscato Riserva (barrique)
2cl - 6,50 €


Grappa di Chianti Riserva (barrique)
2cl - 6,50 €


Grappa di Brunello Riserva (barrique)
2cl - 8,50 €


Kräuterbitter


Ramazzotti
4 cl - 4,50 €


Averna
4 cl - 4,50 €


Amaro del Capo
4 cl - 4,50 €


Fernet Branca
4 cl - 4,50 €


Likör


Baileys
4 cl - 4,50 €


Amaretto
4 cl - 4,50 €


Limoncello
4 cl - 4,50 €


Meloncello
4 cl - 4,50 €


Arancino
4 cl - 4,50 €


Kalte Getränke


Apollinaris Selection mit Kohlensäure
0,25 l - 3,50 €
0,75 l - 6,20 €


Vio stilles Wasser
0,25 l 3,50 €
0,75 l 6,20 €


Coca-Cola
Coca-Cola, Zero, Fanta, Mezzo Mix
0,2 l - 3,50 €


Thomas Henry
Bitter Lemon, Spicy Ginger, Ginger Ale, Mango Lemonade, Tonic Water
0,2 l - 3,50 €


Vaihinger Säfte
Orange, Johannisbeere, Maracuja, Apfel
0,2 l - 3,50 €
0,4 l - 5,50 €


Vaihinger Saftschorle
0,2 l - 3,50 €
0,4 l - 5,40 €


Bier


Fürstenberg Pils / Radler (Fass)
0,3 l - 3,80 €


Fürstenberg Pils Alkoholfrei (Flasche)
0,3 l - 3,80 €


Paulaner Weizen (Fass)
0,3 l - 3,90 €


Paulaner Weizen Alkoholfrei (Flasche)
0,3 l - 3,90 €


Sekt & Champagner


Ferrari Maximum Weiss, Trentino
0,1 l - 12,50 €
0,75 l - 79,00 €


Ferrari Maximum Rosé, Trentino
0,75 l - 89,00 €


Prosecco
0,1 l - 5,80 €
0,75 l - 39,50 €


Prosecco Rosé
0,1 l - 6,50 €
0,75 l - 45,50 €


Spritz Getränke


Mit Alkohol


Aperol Spritz
Sperol, Sekt, Soda, Orange
7,50 €


Lillet Wildberry
Roséweinlikör, Beerenlimonade, Minze
7,50 €


Hugo / Sekt, Holunderblütensirup, Limette, Minze
7,50 €


Ohne Alkohol


Sanbitter auf Eis mit Zitrone
4,00 €


Crodino auf Eis mit Orange
4,00 €


Martini Berry auf Eis mit Schweppes Beerenlimo und Beeren
6,50 €


Martini Tonic auf Eis mit Orange und Tonic Water
6,50 €