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Diese Karte ist ab 17.30 Uhr gültig - This menu is valid from 5.30 pm


Vorspeisen


Antipastiteller
Verschiedenes gegrilltes Gemüse / Serrano / Oliven / Käse

15,5


Carpaccio vom Rind
Dijon-Mayonnaise / Rucola / Parmesan

15,5


Gebeizter Saibling
Quittenchutney / Radicchio

16,5


Feldsalat
Speck / Croutons / Kartoffeldressing

9,5


Feldsalat (vegetarisch)
Ofenkürbis / Croutons / Kartoffeldressing

9,5


Rote Beete Süppchen
Meerettichschaum / karamellisierte Apfelspalten

7,5


Salatteller


Bunter Salatteller


mit gebratenen Putenstreifen

17,5


mit gebratenen Pilzen / Kräuterbaguette

16,5


Hauptspeisen
Fisch


Doradenfilet
Kartoffeln / Rote Beete / Weißweinsoße

23,5


Miesmuscheln
Linguine / Weißweinsoße / Kirschtomaten

21,5


Hauptspeisen
Vegetarisch


Serviettenknödel
Waldpilzragout / Parmesanschaum

16,5


Schafskäse
Kürbispüree / Zuckerschoten / Sesam

18,5


Hauptspeisen
Fleisch


Zwiebelrostbraten
Geschmolzene und Röst-Zwiebeln / Bratkartoffeln / Jus

27,5


Boeuf Bourguignon
Pilze / Speck / Silberzwiebel / Bandnudeln

26,5


SKAJO-Burger
Rinderpatty / gebratener Speck / Jalapeño

19,5


Schwarzwälder Cordon Bleu
Rauchschinken / Münsterkäse / Pommes Frites

24,5


Wildragout
Spätzle / Rahmwirsing /Preiselbeerjus

26,5


Surf & Turf
Hähnchen / Garnele / Gemüsenudeln / Zitronensoße

23,5


Desserts


Crème Brûlée

6,5


Kürbisparfait / Zwetschgenkompot

7,5


Stracciatellacreme / Amarenakirschen

6,5


Käseteller / Feigensenf / Trauben

14,5


Getränke


Sekt & Champagner


Geldermann Carte Blanche
0,1 l - 5,80 €

0,75 l - 39,50 €


Gelderman Rosé
0,1 l – 6,80 €

0,75 l – 45,50 €


Perrier Jouét Grand Brut
0,1 l - 12,50 €
0,75 l - 84,00 €


Perrier Jouét Rosé
0,75 l - 99,00 €


Spritz Getränke


mit Alkohol
je 8,50 €


Aperol Spritz
Aperol , Gelderman Carte Blanche, Soda , Orange


Mango Spritz
Sekt, Mangosaft, Thomas Henry Mango


Lillet Wildberry
Roséweinlikör mit Beerenlimonade, Minze


Hugo
Sekt, Mangosaft, Thomas Henry Mango


ohne Alkohol
je 4,00 €


Sanbitter
auf Eis mit Zitrone


Crodino
auf Eis mit Orange


Kalte Getränke


Wasser


Apollinaris Selektion mit Kohlensäure
0,25 l - 3,50 €

0,75 l - 6,70 €


Vio stilles Wasser
0,25 l - 3,50 €

0,75 l - 6,70 €


SoftDrinks


Coca Cola
Coca Cola Zero, Fanta, Mezzo Mix

0,2 l - 3,50 €


Thomas Henry
Spicy Ginger, Bitter Lemon, Ginger Ale, Mystic Mango Lemonade, Tonic Water
0,2 l - 3,90 €


Säfte


Vahinger Saft / Neckar
Orange, Johannisbeere, Maracuja, Apfel

0,2 l – 3,60 €
0,4 l – 5,40 €


Flaschenweine


rot


Spätburgunder Maltesergarten
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland

0,75 l – 32,50 €


Spätburgunder SW
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland

0,75 l – 48,50 €


Chianti Classic
Tignanello, Antinori, Italien
0,75 l – 34,50 €


Primitivo
Torcicoda, Salento, Italien
0,75 l – 36,50 €


Rioja Gran Reserva
Tempranillo, Castillo de San Mateo, Spanien
0,75 l – 42,50 €


Merlot Muratie
Muratie Estate, Südafrika
0,75 l – 32,50 €


Amarone Della Valpolicella
Palazzo, Grimani, Italien
0,75 l – 59,50 €


rosè


Share Rosado
Casa Santos Lima, Portugal

0,75 l – 22,50 €


weiß


Sauvignon Blanc
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland

0,75 l – 29,50 €


Conte della Vipera
Weingut Antiori, Italien
0,75 l – 42,50 €


Jung und Wild (Cuvée)
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland
0,75 l – 29,50 €


Lugana DOC
Ca del Lago, Italien
0,75 l – 32,50 €


Riesling
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland
0,75 l – 28,50 €


Grauburgunder
Weingut Salwey, Kaiserstuhl
0,75 l – 32,50 €


Offene Weine


Skajo weiß (Chardonnay)
Weingut Minini, Venetien

0,20 l – 6,50 €
0,75 l – 20,50 €


Skajo rosé
Weingut Minini, Venetien
0,20 l – 6,50 €
0,75 l – 20,50 €


Skajo rot (Primitivo)
Weingut Minini, Venetien
0,20 l – 6,50 €
0,75 l – 20,50 €


Gutedel
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland 0,20 l – 6,50 €
0,75 l – 20,50 €


Spätburgunder
Weingut Martin Waßmer, Markgräflerland 0,20 l – 6,50 €
0,75 l – 20,50 €


Schorle


Weinschorle
weiß, rosé, rot

0,25 l – 4,20 €


Digestiv


Obstbrand


Williams Birne
2 cl – 5,50 €


Wildkirsche
2 cl – 11,50 €


Weinbrand


Merlotbrand
2 cl – 5,50 €


Grappa
2 cl – 4,50 €


Kräuterbitter


Ramazotti
4 cl – 4,50 €


Chartreuse
4 cl – 4,50 €


Likör


Baileys
4 cl – 4,50 €


Amaretto
4 cl – 4,50 €


Likör 43
4 cl – 4,50 €


Warme Getränke


Tasse Kaffee

3,8


Espresso

2,8


Espresso Macchiato

3,2


Espresso Doppio

4,8


Cappuccino

4


Latte Macchiato

4,4


Chai Latte

4,4


Heiße Schokolade

4,4


Verschiedene Teesorten

3,2