Diese Karte ist ab 17.30 Uhr gültig - This menu is valid from 5.30 pm
Vorspeisen
Gemischter Salat
Verschiedene Rohkostsalate / Nusskern-Mix
6,9
Carpaccio vom Rind
Rucola / Pinienkerne / Parmesan
14,9
Bergtomatensuppe
Schmand / Tomaten
7,9
Garnelen & Jakobsmuscheln
Zitronengras-Kokos Sud
15,9
Zucchiniröllchen
Wildkräuter / Dörrtomaten
12,9
Gebackener Ziegenkäse
Feigensenf
10,9
Salatteller
Bunter Salatteller
mit Hähnchenstreifen
17,9
mit Burrata/ Avocado
17,9
mit gebratenem Lachs
23,9
Hauptspeisen
Vegetarisch
Pastapfanne
Geräucherter Tofu / grüner Spargel / Sesam / Tomatensugo
17,9
Schafskäse im Sesammantel
Süßkartoffelpüree / Grüner Spargel
19,9
Hauptspeisen
Fisch
Lachschnitte auf der Haut gebraten
Grüner Spargel / Süßkartoffelpüree / Weißweinsoße
25,9
Wolfsbarsch
Polenta-Schnitte / Ratatouille
26,9
Hauptspeisen
Fleisch
Surf & Turf
Garnelen / Hänchen / Gemüseudeln / Zitronensoße
24,9
Rib-Eye Steak
Süßkartoffelpommes / Grillgemüse / Kräuterbutter
29,9
Cordon Bleu
Kroketten / Jalapeños / Salatbouquet
26,9
SKAJO-Burger
Rinderpatty / gebratener Speck / Jalapeños / BBQ / Pommes Frites
20,9
Kalbsbäckchen
Kartoffelstampf / Apfel-Pinienkerne-Spitzkohl-Gemüse
29,9
Dessert
Crème Brûlée
8,9
Eierlikör Parfait
Himbeer-Ragout / Mandeln
9,9
Pfirsich Melba
Pfirsich / Vanilleeis / Himbeeren
9,9
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben, exklusive Trinkgeld.
Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten: 1) Colors 2) Preservatives 3) Sweeteners 4) Phosphate 5) Antioxidants 9) Waxed 11) Containing caffeine 12) Containing quinine
Speisekarte vom
Restaurant Skajo
Kaiser – Joseph – Straße 192
D-79098 Freiburg im Breisgau