Меню
Menu
закуска — до 17.30 грн.
Preis
Буррата / помидоры / базилик / бальзамический уксус
10,00 €
10,00 €
Vitello tonnato
Veal / tuna cream / capers
Вителло тоннато
рем из телятины / тунца / каперсы
10,00 €
карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины / кедровые орехи / пармезан / руккола
13,00 €
Салат из теплой мякоти
Оливки / помидоры
13,00 €
Смешанная итальянская закуска
16,00 €
прими Пьятти — до 17.30 грн.
Ravioli mit Pilzfüllung / Safranbutter
Равиоли с грибной начинкой / шафрановым маслом
12,00 €
Ravioli mit Kalbsfleisch / Salbeibutter
Равиоли с телятиной и маслом шалфея
14,00 €
Spaghetti Carbonara
Спагетти карбонара
12,00 €
Spaghetti / Seeteufel / grüner Spargel
Спагетти / морской черт / зеленая спаржа
15,00 €
Tagliatelle / Gambas / Zucchini / Safransoße
Тальятелле / креветки / цуккини / шафрановый соус
14,00 €
Pappardelle / Rinderragout / Toskana
Паппарделле / рагу из говядины / Тоскана
14,00 €
Вторые блюда — до 17.30 грн.
Все наши блюда также можно использовать в качестве основного блюда; за это мы берем дополнительную плату в размере 6 €
Risotto mit Meeresfrüchten
Ризотто с морепродуктами
18,00 €
Risotto mit Gemüse
Ризотто с овощами
14,00 €
Rinderfilet
Grillgemüse / Drillinge / grüne Pfeffersoße
Филе говядины
Овощи гриль / тройня / соус из зеленого перца
32,00 €
Kaninchenkeule / ligurisches Gemüse
Ножка кролика / Лигурийские овощи
19,00 €
Filet vom Schwein
im südtiroler Speckmantel / Kartoffelpüree / Rotweinsoße
Филе свинины
в южно-тирольском беконе / картофельном пюре / соусе из красного вина
24,00 €
Lammcarree / Pilze / wilder Brokkoli
Каре ягненка / грибов / дикой брокколи
29,00 €
Fischteller vom Grill
Gemüse / Salat
Рыбная тарелка с мангала
Овощной салат
29,00 €
Saltimbocca vom Seeteufel
grüner Spargel / Zitronensoße
Сальтимбокка из морского черта
зеленая спаржа / лимонный соус
27,00 €
Пицца — с 11.30.
Margherita
Mozzarella / Tomate
Маргарита
Моцарелла / помидор
10,00 €
Vegetariana
Mozzarella / Tomate / Zucchini / Aubergine / Zwiebeln / Paprika
Vegetariana
Моцарелла / помидоры / кабачки / баклажаны / лук / перец
14,00 €
Funghi
Mozzarella / Tomate / Pilze
Funghi
Моцарелла / помидор / грибы
12,00 €
San Daniele
Mozzarella / Tomate / luftgetrockneter San Daniele Schinken
Сан-Даниэле
Моцарелла / помидоры / вяленая ветчина San Daniele
18,00 €
Diavola
Mozzarella / Tomate / pikante Salami
Дьявола
Моцарелла / помидор / острая салями
14,00 €
Napoli
Mozzarella / Tomate / Kapern / Oliven / Sardellen
Неаполь
Моцарелла / помидоры / каперсы / оливки / анчоусы
12,00 €
La Mucca
Mozzarella / Tomate / Rindercarpaccio / Rucola / Pinienkerne / Balsamico-Creme
Ла Мукка
Моцарелла / помидоры / карпаччо из говядины / руккола / кедровые орехи / бальзамический крем
18,00 €
Пинса — с 11.30.
Тесто пинса — это легкое хрустящее тесто из пшеничной, соевой и рисовой муки. Оно должно выдерживаться не менее 72 часов, чтобы полностью раскрыть свой аромат, оно легко усваивается и содержит меньше калорий, чем обычное тесто для пиццы.
Burrata
Rucola / Kirsch-Tomaten
Буррата
Рукка / помидоры черри
16,00 €
San Daniele
Mozzarella / Tomate / Luftgetrockneter San Daniele Schinken
Сан-Даниэле
Моцарелла / помидоры / вяленая ветчина Сан-Даниэле
19,00 €
Gamberi
Mozzarella / Tomate / Gamba
Гамбери
Моцарелла / помидор / гамба
19,00 €
Тартуфо
Carpaccio mit frischem Trüffel
Карпаччо со свежим трюфелем
18,00 €
Spiegelei mit frischem Trüffel
Жареное яйцо со свежим трюфелем
14,00 €
Tagliolini mit frischem Trüffel
Тальолини со свежим трюфелем
25,00 €
Rinderfilet
mit frischem Trüffel Grillgemüse / Drillinge
Филе говядины
со свежим трюфелем, овощами гриль / тройняшек
38,00 €
Pizza al tartufo
Pizza mit frischem Trüffel
Пицца аль тартуфо
Пицца со свежим трюфелем
20,00 €
Дольчи — с 11.30.
Tiramisu mit Limoncello
Тирамису с лимончелло
7,00 €
Panna Cotta
Safran / Pinienkerne / weiße Schokolade
Панна котта
Шафран / кедровые орехи / белый шоколад
7,00 €
Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern / Passionsfrucht / Vanillecreme
шоколадный торт
с жидкой сердцевиной / маракуйя / ванильный крем
11,00 €
Sorbetvariation
Вариант сорбета
7,00 €
напитки
Игристое вино и шампанское
Ferrari Maximum White, трентино
0,1 l — 12,50
0,75 l — 84,00
Ferrari Maximum Rosé, трентино
0,1 l — 12,50
0,75 l — 99,00
Просекко
0,1 l — 5,80
0,75 l — 39,50
Просекко розовое
0,1 l — 5,80
0,75 l — 45,50
аперетив
с алкоголем
7,50
Апероль спритц
Апероль, игристое вино, содовая, апельсин
Lillet Wildberry
Розовое вино, ликер, ягодный лимонад, мята
Хьюго
Игристое вино, сироп из бузины, лайм, мята
без алкоголя
4,00
Санбиттер
на льду с лимоном
Crodino
на льду с апельсином
Холодные напитки
воды
Газированная селекция Apollinaris
0,25 l — 3,50
0,75 l — 6,20
Вио негазированная вода
0,25 l — 3,50
0,75 l — 6,20
Безалкогольные напитки
Кокс
Coca Cola Zero, Фанта, Меццо Микс
0,2 l — 3,20
Томас Генри
Пряный имбирь, Горький лимон, Имбирный эль, Лимонад Mystic Mango, Тоник
0,2 l — 3,50
соки
Сок вайхингера
Нектар, апельсин, смородина, маракуйя, яблоко
0,2 l — 3,60
0,4 l — 5,50
Спритцер для сока Vaihinger
0,2 l — 3,50
0,4 l — 5,40
Бутилированные вина
красный
Фисгармония Неро д’Авола, Фирриато, Сицилия
0,75 l — 59,50
Монтессу Изола дей Нураги, Агрикола Пуника, Сардиния
0,75 l — 36,50
Силено Каннонау ди Сарденья, Ферруччо Дейана, Сардиния
0,75 l — 29,50
Марки Кьянти Классико Ризерва, Тиньянелло, Тоскана
0,75 l — 62,50
Primitivo Torcicoda, Саленто, Апулия
0,75 l — 32,50
Палаццо делла Торре, Аллегрини, Венето
0,75 l — 31,50
Амароне делла Вальполичелла, Аллегрини, Венето
0,75 l — 89,50
Тиньянелло Тенута, Тиньянелло, Тоскана
0,75 l — 165,50
Роза
Скалаброне Болгери Розато, Гуадо-аль-Тассо, Тоскана
0,75 l — 36,50
белый
Роэро-Арнейс, Прунотто, Пьемонт
0,75 l — 36,50
Совиньон Блан «Винкль«, Кантина Терлан, Южный Тироль
0,75 l — 39,50
Гави ди Гави «Этикетта Нера», Ла Сколка, Пьемонт
0,75 l — 59,50
Конте делла Випера, Кастелло Сала, Умбрия
0,75 l — 49,50
Верментино Болгери, Гуадо-аль-Тассо, Тоскана
0,75 l — 38,50
Лугана-Молин, Ка-Майол, Ломбардия
0,75 l — 36,50
открытые вина
Prestige Lugana, Ca Maiol, Ломбардия
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50
Совиньон Блан Бьянкетто, Саккетто, Венето
0,20 l — 5,50
0,75 l — 19,50
Помино Бьянко, Фрескобальди, Тоскана
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50
Roseri Rosé, Ca Maiol, Ломбардия
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50
Мерло Венето, Саккетто, Венето
0,20 l — 6,50
0,75 l — 21,50
Санджовезе-Терре-ди-Кьети, Ранезе-Абруццо
0,20 l — 5,50
0,75 l — 19,50
Пищеварительный
бренди
Бренди Мерло
2 cl — 5,50
граппа
2 cl — 4,50
Настойки на травах
Рамазотти
4 cl — 4,50
Шартрез
4 cl — 4,50
ликер
Бейлис
4 cl — 4,50
Амаретто
4 cl — 4,50
пиво
Fürstenberg Pils / Radler ((бочка))
0,30 l — 3,80
Paulaner Wheat (бочка)
0,30 l — 3,80
Fürstenberger Pils безалкогольный
0,30 l — 3,80
Пшеничный безалкогольный
0,30 l — 3,90
Теплые напитки
эспрессо
2,50
эспрессо макиато
2,80
эспрессо Doppio
4,20
чашка кофе
3,50
капучино
3,80
латте маккиато
4,00
Speisekarte vom
Restaurant LA MUCCA
Breisacher Straße 86
D-79098 Freiburg im Breisgau