Ihr Logo

Меню

Menu

закуска — до 17.30 грн.


 

Preis

Burrata
Burrata / Tomaten / Basilikum / Balsamico

Буррата / помидоры / базилик / бальзамический уксус

10,00 €

Gegrilltes Gemüse und Parmesansoße

Буррата / помидоры / базилик / бальзамический уксус

10,00 €

Vitello tonnato
Veal / tuna cream / capers


Вителло тоннато
рем из телятины / тунца / каперсы

10,00 €

Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind / Pinienkerne / Parmesan / Rucola

 


карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины / кедровые орехи / пармезан / руккола

13,00 €

Lauwarmer Pulposalat
Oliven / Tomaten

Салат из теплой мякоти
Оливки / помидоры

13,00 €

Gemischter italienischer Vorspeisenteller

Смешанная итальянская закуска

16,00 €

прими Пьятти — до 17.30 грн.


 

Ravioli mit Pilzfüllung / Safranbutter


Равиоли с грибной начинкой / шафрановым маслом

12,00 €

Ravioli mit Kalbsfleisch / Salbeibutter


Равиоли с телятиной и маслом шалфея

14,00 €

Spaghetti Carbonara


Спагетти карбонара

12,00 €

Spaghetti / Seeteufel / grüner Spargel


Спагетти / морской черт / зеленая спаржа

15,00 €

Tagliatelle / Gambas / Zucchini / Safransoße


Тальятелле / креветки / цуккини / шафрановый соус

14,00 €

Pappardelle / Rinderragout / Toskana


Паппарделле / рагу из говядины / Тоскана

14,00 €

Вторые блюда — до 17.30 грн.

 

Все наши блюда также можно использовать в качестве основного блюда; за это мы берем дополнительную плату в размере 6 €


 

Risotto mit Meeresfrüchten


Ризотто с морепродуктами

18,00 €

Risotto mit Gemüse


Ризотто с овощами

14,00 €

Rinderfilet
Grillgemüse / Drillinge / grüne Pfeffersoße


Филе говядины
Овощи гриль / тройня / соус из зеленого перца

32,00 €

Kaninchenkeule / ligurisches Gemüse


Ножка кролика / Лигурийские овощи

19,00 €

Filet vom Schwein
im südtiroler Speckmantel / Kartoffelpüree / Rotweinsoße


Филе свинины
в южно-тирольском беконе / картофельном пюре / соусе из красного вина

24,00 €

Lammcarree / Pilze / wilder Brokkoli


Каре ягненка / грибов / дикой брокколи

29,00 €

Fischteller vom Grill
Gemüse / Salat


Рыбная тарелка с мангала
Овощной салат

29,00 €

Saltimbocca vom Seeteufel
grüner Spargel / Zitronensoße


Сальтимбокка из морского черта
зеленая спаржа / лимонный соус

27,00 €

Пицца — с 11.30.


 

Margherita
Mozzarella / Tomate


Маргарита
Моцарелла / помидор

10,00 €

Vegetariana
Mozzarella / Tomate / Zucchini / Aubergine / Zwiebeln / Paprika


Vegetariana
Моцарелла / помидоры / кабачки / баклажаны / лук / перец

14,00 €

Funghi
Mozzarella / Tomate / Pilze


Funghi
Моцарелла / помидор / грибы

12,00 €

San Daniele
Mozzarella / Tomate / luftgetrockneter San Daniele Schinken


Сан-Даниэле
Моцарелла / помидоры / вяленая ветчина San Daniele

18,00 €

Diavola
Mozzarella / Tomate / pikante Salami


Дьявола
Моцарелла / помидор / острая салями

14,00 €

Napoli
Mozzarella / Tomate / Kapern / Oliven / Sardellen


Неаполь
Моцарелла / помидоры / каперсы / оливки / анчоусы

12,00 €

La Mucca
Mozzarella / Tomate / Rindercarpaccio / Rucola / Pinienkerne / Balsamico-Creme


Ла Мукка
Моцарелла / помидоры / карпаччо из говядины / руккола / кедровые орехи / бальзамический крем

18,00 €

Пинса — с 11.30.

Тесто пинса — это легкое хрустящее тесто из пшеничной, соевой и рисовой муки. Оно должно выдерживаться не менее 72 часов, чтобы полностью раскрыть свой аромат, оно легко усваивается и содержит меньше калорий, чем обычное тесто для пиццы.


 

Burrata
Rucola / Kirsch-Tomaten 


Буррата
Рукка / помидоры черри

 

16,00 €

San Daniele
Mozzarella / Tomate / Luftgetrockneter San Daniele Schinken


Сан-Даниэле
Моцарелла / помидоры / вяленая ветчина Сан-Даниэле

 

19,00 €

Gamberi
Mozzarella / Tomate / Gamba


Гамбери
Моцарелла / помидор / гамба

 

19,00 €


Тартуфо

Carpaccio mit frischem Trüffel


Карпаччо со свежим трюфелем

18,00 €

Spiegelei mit frischem Trüffel


Жареное яйцо со свежим трюфелем

14,00 €

Tagliolini mit frischem Trüffel


Тальолини со свежим трюфелем

25,00 €

Rinderfilet
mit frischem Trüffel Grillgemüse / Drillinge


Филе говядины
со свежим трюфелем, овощами гриль / тройняшек

 

38,00 €

Pizza al tartufo
Pizza mit frischem Trüffel


Пицца аль тартуфо
Пицца со свежим трюфелем

20,00 €

Дольчи — с 11.30.


 

Tiramisu mit Limoncello


Тирамису с лимончелло

7,00 €

Panna Cotta
Safran / Pinienkerne / weiße Schokolade


Панна котта
Шафран / кедровые орехи / белый шоколад

7,00 €

Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern / Passionsfrucht / Vanillecreme


шоколадный торт
с жидкой сердцевиной / маракуйя / ванильный крем

11,00 €

Sorbetvariation


Вариант сорбета

7,00 €

напитки


 

Игристое вино и шампанское

 

Ferrari Maximum White, трентино
0,1 l — 12,50
0,75 l — 84,00

Ferrari Maximum Rosé, трентино
0,1 l — 12,50
0,75 l — 99,00

Просекко
0,1 l — 5,80
0,75 l — 39,50

Просекко розовое
0,1 l — 5,80
0,75 l — 45,50

аперетив

с алкоголем
7,50

Апероль спритц
Апероль, игристое вино, содовая, апельсин

Lillet Wildberry
Розовое вино, ликер, ягодный лимонад, мята

Хьюго
Игристое вино, сироп из бузины, лайм, мята

 

без алкоголя
4,00

Санбиттер
на льду с лимоном

Crodino
на льду с апельсином

Холодные напитки

воды

Газированная селекция Apollinaris
0,25 l — 3,50
0,75 l — 6,20

Вио негазированная вода
0,25 l — 3,50
0,75 l — 6,20

 

Безалкогольные напитки

Кокс
Coca Cola Zero, Фанта, Меццо Микс
0,2 l — 3,20

Томас Генри
Пряный имбирь, Горький лимон, Имбирный эль, Лимонад Mystic Mango, Тоник
0,2 l — 3,50

 

соки

Сок вайхингера
Нектар, апельсин, смородина, маракуйя, яблоко
0,2 l — 3,60
0,4 l — 5,50

Спритцер для сока Vaihinger
0,2 l — 3,50
0,4 l — 5,40

 

Бутилированные вина

красный

Фисгармония Неро д’Авола, Фирриато, Сицилия
0,75 l — 59,50

Монтессу Изола дей Нураги, Агрикола Пуника, Сардиния
0,75 l — 36,50

Силено Каннонау ди Сарденья, Ферруччо Дейана, Сардиния
0,75 l — 29,50

Марки Кьянти Классико Ризерва, Тиньянелло, Тоскана
0,75 l — 62,50

Primitivo Torcicoda, Саленто, Апулия
0,75 l — 32,50

Палаццо делла Торре, Аллегрини, Венето
0,75 l — 31,50

Амароне делла Вальполичелла, Аллегрини, Венето
0,75 l — 89,50

Тиньянелло Тенута, Тиньянелло, Тоскана
0,75 l — 165,50

 

Роза

Скалаброне Болгери Розато, Гуадо-аль-Тассо, Тоскана
0,75 l — 36,50

 

белый

Роэро-Арнейс, Прунотто, Пьемонт
0,75 l — 36,50

Совиньон Блан «Винкль«, Кантина Терлан, Южный Тироль
0,75 l — 39,50

Гави ди Гави «Этикетта Нера», Ла Сколка, Пьемонт
0,75 l — 59,50

Конте делла Випера, Кастелло Сала, Умбрия
0,75 l — 49,50

Верментино Болгери, Гуадо-аль-Тассо, Тоскана
0,75 l — 38,50

Лугана-Молин, Ка-Майол, Ломбардия
0,75 l — 36,50

 

открытые вина

Prestige Lugana, Ca Maiol, Ломбардия
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50

Совиньон Блан Бьянкетто, Саккетто, Венето
0,20 l — 5,50
0,75 l — 19,50

Помино Бьянко, Фрескобальди, Тоскана
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50

Roseri Rosé, Ca Maiol, Ломбардия
0,20 l — 8,50
0,75 l — 29,50

Мерло Венето, Саккетто, Венето
0,20 l — 6,50
0,75 l — 21,50

Санджовезе-Терре-ди-Кьети, Ранезе-Абруццо
0,20 l — 5,50
0,75 l — 19,50

 

Пищеварительный

бренди

Бренди Мерло
2 cl — 5,50

граппа
2 cl — 4,50

 

Настойки на травах

Рамазотти
4 cl — 4,50

Шартрез
4 cl — 4,50

 

ликер

Бейлис
4 cl — 4,50

Амаретто
4 cl — 4,50

пиво

Fürstenberg Pils / Radler ((бочка))
0,30 l — 3,80

Paulaner Wheat (бочка)
0,30 l — 3,80

Fürstenberger Pils безалкогольный
0,30 l — 3,80

Пшеничный безалкогольный
0,30 l — 3,90

Теплые напитки

эспрессо
2,50

эспрессо макиато
2,80

эспрессо Doppio
4,20

чашка кофе
3,50

капучино
3,80

латте маккиато
4,00

 

Speisekarte vom
Restaurant LA MUCCA

Breisacher Straße 86
D-79098 Freiburg im Breisgau